梅特勒電子天平在食品行業(yè)中的應用

梅特勒電子天平在食品行業(yè)中的應用

     目前，食品安全已經(jīng)成為大眾為關(guān)心的問(wèn)題，政府監管部門(mén)相繼展開(kāi)多次食品安全系列行動(dòng)，怎樣對食品進(jìn)行有效檢測也成為每一個(gè)普通百姓關(guān)注的焦點(diǎn)。

     梅特勒電子天平在食品檢驗中扮演著(zhù)非常重要的角色。食品質(zhì)量監督檢驗中心介紹說(shuō)，某一種食品的檢測驗驗過(guò)程都需要經(jīng)過(guò)稱(chēng)樣、樣品前處理、上機檢測、數據分析等很多程序。以普通的點(diǎn)心為例，檢測也特別復雜，送檢關(guān)就是需要用電子天平進(jìn)行稱(chēng)樣。而所使用的電子天平的精度必須要求達到萬(wàn)分之一，梅特勒萬(wàn)分之一電子天平完夠滿(mǎn)足要求。梅特勒萬(wàn)分之一電子天平度高、穩定性好，等特點(diǎn)。梅特勒萬(wàn)分之一電子天平是定量分析工作中所*的稱(chēng)量?jì)x器。

     在食品檢驗中，每個(gè)待檢樣品都少取二份平行樣，以檢驗的角度出發(fā)，必須平行才能保證檢測結果的準確，若平行稱(chēng)量差異過(guò)大則需要進(jìn)行復檢。如果樣品是固體，還需由專(zhuān)業(yè)的機器剁成粉末狀進(jìn)行均質(zhì)。然后把樣品分別放入梅特勒萬(wàn)分之一電子天平進(jìn)行稱(chēng)重。

     梅特勒萬(wàn)分之一電子天平稱(chēng)量的這一關(guān)只是食品檢驗的開(kāi)始環(huán)節，只有通過(guò)了工作人員后續的繁瑣檢驗工作，對照國家食品安全標準，才能夠確認是否是合格的產(chǎn)

     梅特勒萬(wàn)分之一電子天平在食品行業(yè)是常用的稱(chēng)量?jì)x器，也是檢驗部門(mén)*的重要的檢驗工具。